Tuna melt Toastie


Good coffee. Better company

House-made tuna salad on toasted brioche with melted cheddar, a light lemon-aioli, and fresh microgreens for a bright finish.

  • Price: $7.00

Add a side salad or soup for $2.00.

Ingredients / Components:

  • Brioche slice x2
  • House tuna salad (tuna, mayo, lemon, celery, salt)
  • Cheddar slice
  • Lemon-aioli (optional)
  • Microgreens

Preparation / Notes:

  1. Toast brioche, spread tuna salad, add cheddar and aioli.
  2. Grill until cheddar melts and bread is golden.
  3. Garnish with microgreens; serve hot. Add side salad +$2.